Selera Nusantara adalah kegiatan dalam program pilar akademik di Sekolah Dasar Global Islamic School 3 Yogyakarta (Primary GIS 3 Yogyakarta) yang bertujuan memperkenalkan keanekaragaman kuliner tradisional Indonesia kepada para siswa. Dalam kegiatan ini, siswa berkesempatan mencicipi beragam makanan khas dari seluruh nusantara, seperti rendang, papeda, gudeg, dan lainnya.

Tidak hanya itu, siswa juga mengenakan pakaian adat dari berbagai daerah, menciptakan suasana yang kental akan budaya Indonesia. Kegiatan ini dirancang sebagai pengalaman langsung yang menggabungkan pendidikan dan hiburan, sehingga siswa dapat lebih mendalami dan menghargai budaya yang begitu kaya.

Urgensi dari kegiatan Selera Nusantara terletak pada upayanya untuk menanamkan rasa bangga dan cinta pada budaya lokal di tengah arus globalisasi. Melalui pengenalan kuliner dan pakaian adat, sekolah berharap siswa dapat lebih memahami nilai-nilai keberagaman dan toleransi yang terkandung dalam budaya Indonesia.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan generasi muda, khususnya siswa GIS 3 Yogyakarta, akan tumbuh sebagai individu yang menghargai dan siap melestarikan budaya Indonesia, serta mampu menjunjung identitas bangsa dalam kehidupan sehari-hari.